Industry Material
NEWS
Nhà sản xuất lò nướng công nghiệp Hyoshin Tech nắm bắt được thị hiếu của người Peru Đã ký hợp đồng cung cấp trị giá 200 triệu won với một công ty Peru đã đến thăm Hyoshin Tech
Jan 26, 2021, 03:50
Nhà sản xuất thiết bị nhà bếp Peru ở Nam Mỹ gần đây đã đến thăm Hyoshin Tech (CEO Sangwoon Yoo) tại khu công nghiệp Bupyeong ở Incheon để mua 12 lò nướng thương mại. Với sản phẩm giá cao, trung bình trên 20 triệu won / chiếc, Hyoshin Tech đã lập kỷ lục xuất khẩu trị giá 230 triệu won trong một ngày. Giulio Cerco, giám đốc một công ty ở Peru, cho biết: “Những lò nướng có thể nấu thịt gà tây hun khói mà người Trung Nam Mỹ thưởng thức thường không được phổ biến. "Chúng tôi sẽ cung cấp một lò nướng có thể làm tới 1200 phần thịt gia cầm, bao gồm cả vịt gà, cho các công ty thực phẩm của Peru." Công ty giải thích rằng chỉ có bốn quốc gia, bao gồm Đức, Nhật Bản và Hoa Kỳ, đã phát triển một lò nướng thương mại có chức năng hun khói.
Hyoshin Tech, một nhà sản xuất lò nướng tổng hợp của Hàn Quốc, đã bán được hơn 2.000 chiếc, chủ yếu tại các công ty cung cấp thực phẩm cho các trường học trong nước và các cơ sở công lập. Nhắm mục tiêu ra thị trường nước ngoài bắt đầu vào năm 2016. Giám đốc điều hành Yoo giới thiệu: “Tôi đã đến thăm một người mua bằng cách tham gia một sự kiện thực phẩm nổi tiếng thế giới, bao gồm 'Food & Hotel Asia', một triển lãm máy móc thực phẩm ở Singapore vào năm 2016." Gần đây, đã xuất khẩu 6 lò nướng hun khói cho MJD Global, một nhà nhập khẩu thiết bị nhà bếp ở Philippines.
Công nghệ của 'Costimo', một lò xông khói thương mại được phát triển lần đầu tiên ở Hàn Quốc, nằm ở khả năng hun khói của nó. Khi nấu hun khói, gỗ sồi (200g) được đặt ở dưới cùng của lò và nhiệt được áp dụng cho nó và sẽ chỉ có khói được tạo ra. Lá cây sồi và nhiệt điện được kết hợp để tạo khói. Đại diện Yoo cho biết, "Trong giai đoạn phát triển từ năm 2012 đến năm 2015, hơn 6000 con gà đã được mua để làm thí nghiệm hun khói."
Công ty đã chi 500 triệu won để mua thiết bị kiểm tra, đo lường, thuê đầu bếp và nhân viên phục vụ từ các khách sạn nổi tiếng để phát triển lò nướng. Tập trung vào phát triển công nghệ để đầu tư 20% doanh thu làm chi phí R&D. Giám đốc Kế hoạch Chiến lược Jeong In-young cho biết, "Bởi vì sản phẩm cuối cùng là hoàn hảo về hương vị nên một đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá là điều cần thiết."
Các nhân viên làm việc hàng ngày để tìm hiểu nhiệt độ của các loại thực phẩm khác nhau được nấu trong lò để có thể nấu được ngon nhất. Có hơn 300 loại món ăn có thể được nấu trong lò, bao gồm trứng hấp và món bít tết.
Hyoshin Tech bắt đầu là một công ty sản xuất linh kiện lò hơi vào năm 2003 và đã phát triển lò hun khói thương mại với chi phí phát triển là 2 tỷ won kể từ năm 2012. Vào thời điểm đó, hầu hết các lò nướng của các lò nướng được sử dụng bởi các doanh nghiệp cung cấp thực phẩm trong nước đều được nhập khẩu từ nước ngoài, đại diện Yoo giải thích thêm.
Để biết thêm thông tin về Hyoshin Tech & Costimo, hãy truy cập http://www.costimo.com/.
[Thông tin công ty]
Liên hệ : Tel. + 82-32-268-4697 / meister0618@gmail.com
Liên kết liên quan : http://www.costimo.com/
Written by Hanmir PRNews
► This is a news release distributed by Hanmir PR news on behalf of Hyoshin Tech.
► News provided by Hyoshin Tech
#korean combi oven manufacturer #costimo #hyoshin tech #6 tray combi oven #10 tray combi steamer #combi oven
HANMIR Writer
The HANMIR Online PR News is a go-to source that
focuses on small-medium sized enterprises in South Korea.
Media Contacts +82-(0)2-6265-2100 overseas@hanmir.co.kr